なんか.tmux.confが反映されないと思ったら

プロセスに残ってました。

ps aux | grep tmux
kill -9 [該当プロセス] 

参考:：A-Liaison BLOG: .tmux.confをいじってtmuxのエスケープキー(prefix)を変える
これでPrefixキーをC-jにしてにゃんとかそれっぽくやりやすくなりました